家人们,真是令人感慨。最近有人发现,莫氏鸡煲在珠海的店似乎已关门了。10月9日晚上六点多,一位网友经过时看到店铺内全黑,门紧闭,没有任何开门营业的迹象。经过查询,发现该店已在某团平台上标注“暂停营业”。细想一下,这家店是在4月30日开业的,这个消息一出,期望未满六个月就关闭了。
早在八月份,创始人老莫还曾出来回应,表示虽然分店的客流量不如总店,但他坚信不会倒闭。然而现实却与他的承诺形成鲜明对比。这种情况也并不令人意外,当前的网红餐饮行业几乎都是这样一个循环:当热度高时排队等候的人很多,甚至黄牛号都比食物更吸引人;一旦流量下降,店外却显得冷清如同深夜无人光顾的便利店。
生机勃勃、迅速崛起的同时,也难逃快速衰退的命运,仿佛是流量的玩物。莫氏鸡煲可算是这一现象的典型案例,依靠人设、短视频和“来都来了”的概念吸引了顾客,但一旦大家不再关注,虽然菜单没有改变,却无人愿意支付“打卡费”。 球友会
你们有试过这家店吗?口味是否“真香”还是仅仅是“这样而已”?
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